Bahan-bahan
Labu Delicata Panggang:
2 labu delicata sedang digosok dan dibilas dengan baik
2 sendok makan (30 mL) minyak zaitun extra virgin
garam halal
lada hitam yang baru digiling
Pesto Sage Walnut:
1 cangkir bungkus daun peterseli daun datar
cangkir panggang atau setengah kenari mentah jika Anda tidak menggunakan minyak kenari panggang, saya sarankan memanggang kenari untuk rasa terbaik
2-3 siung bawang putih sedang
6-7 daun sage segar dan besar
(120 mL) cangkir minyak kenari panggang Saya merekomendasikan merek La Tourangelle
garam halal
lada hitam yang baru digiling
Untuk Pasta dan Penyajiannya:
daun sage segar, untuk menggoreng saya suka menghiasi setiap porsi dengan 3-4 daun
kira-kira cangkir minyak zaitun extra virgin
1 pon penne gandum kering atau fusilli
cangkir keju parmigiano-reggiano parut halus ditambah lagi untuk disajikan
